O QUEIJO

Ilustração de Marco Joel Santos

Reza a lenda que, certa vez, um pastor, após longa ausência nos montes, chegou finalmente a casa. Trazia um queijo, um daqueles belos queijos serranos, contando regalar a sua esposa com tão requintado presente. Porque a vida de pastor não era abastada e os queijos que fazia não os comia, antes os vendia no pequeno mercado da vila, aos Sábados. O pastor não tinha filhos, e tinha algum desgosto por tal facto. Ao mesmo tempo, a sua esposa era conhecida em toda a aldeia, meia dúzia de casebres perdidos nas encostas da serra, pela sua enorme teimosia.

O homem, querendo de imediato saborear o queijo trazido de tão longa jornada e feito com o leite das suas cabras e com o suor da sua fronte, pede à esposa uma faca com que o cortar. De imediato a esposa lhe traz uma tesoura. O pastor, olhando para as mãos de sua esposa, diz-lhe que vá buscar uma faca, pois que um queijo não se pode cortar com uma tesoura. Mas a esposa recusa-se, insiste que o queijo se corta com uma tesoura e não com uma faca. A discussão torna-se altercação, sobe de tom até ao confronto físico, e finalmente ao desespero do pastor. Arranca a esposa do chão e leva-a no costado até ao poço da casa, lança-a às águas escuras e vê-a debater-se em desespero. Grita-lhe que a salva, que a tira das águas negras que a envolvem, que a poupa à morte certa, se ela admitir que um queijo se corta com uma faca.

Demasiado tarde, a esposa do pastor já não consegue falar, pois afunda-se nas águas. Agora é o pastor que chora, olhando a desgraça que sobre ela e sobre ele se abate. A sua esposa amada estava já morta, pensava. Mas eis que um braço se ergue das águas, e dele uma mão, e dela dois dedos fazem um movimento de tesoura.

Esta lenda parece-me elucidativa para os tempos que vivemos. Muita gente, em todos os quadrantes desta sociedade europeia, teima em tentar cortar o queijo com uma tesoura, sabendo que a faca é a única solução. Tarde demais. As águas negras já nos cobriram a todos.